طريقة طبخ الملوخية في المنزل رمضان 2023 خطوة بخطوةتستعد المرأة الفلسطينية لاستحضار أكلات ووجبات شهر رمضان المبارك 1444-2023 هـ ، حيث توجد بعض الأطعمة التي يشتهيها الصائمون في أول أيام شهر رمضان المبارك ، ومن هذه الأطعمة الشهيرة “الملوخية”. “في فلسطين بشكل عام وأهالي قطاع غزة بشكل خاص ، لذلك سنرفق لكم المكونات وكيفية عمل الملوخية في المنزل خطوة بخطوة.

طريقة عمل ملوخية فلسطينية بالدجاج في رمضان 2023

طريقة عمل ملوخية فلسطينية بالدجاج في رمضان 2023لا تخلو موائد الفلسطينيين ، وخاصة من أهالي قطاع غزة ، من تناول الملوخية في أيام شهر رمضان المبارك ، حيث أن هناك آلاف العائلات التي تبدأ أول وجبة إفطار في شهر رمضان بتناول الملوخية. كوجبة أساسية على موائدهم ، حيث يختلف عمل الملوخية ، فمنهم من يطبخها بالدجاج ومنهم من يطبخها باللحم الأحمر ، ومنهم من يضع الطماطم علينا ، وفي هذا الصدد ينشر فريق العمل لك وكالة أنباء فلسطين اليومطريقة عمل ملوخية فلسطينية بالدجاج في رمضان 2023.

https://www.youtube.com/watch؟v=fOrVcmHsPLE

مكونات طبخ الملوخية في رمضان 2023

مكونات طبخ الملوخية في رمضان 2023تمتلئ الموائد الفلسطينية بطعام الملوخية في أول أيام شهر رمضان المبارك ، لذا سننشر لكم مقومات صنع الملوخية في رمضان 2023 ، حيث نقوم بإعداد كيلوغرام من الدجاج المبشور ، كما نحضر كيلوغرام أرز ، نحضر أيضًا كيلو جرام من الملوخية ، ونحضر ربع كوب شعيرية ، ونصف ملعقة كبيرة ملح ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم ، وأربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي ، و 2 فص ثوم مطحون ، وحبة طماطم مفرومة ، اذا رغب.

https://www.youtube.com/watch؟v=K5pTJyUZbYs

طريقة تحضير الملوخية بالمنزل مكتوبة خطوة بخطوة

طريقة تحضير الملوخية بالمنزل مكتوبة خطوة بخطوةبالنسبة لطريقة تحضير الملوخية ، نحضر كمية مناسبة من الماء الدافئ فوق الأرز ، ثم نتركه لمدة ساعة على الأقل ، ثم نغسل الدجاج بعصير الليمون وزيت الزيتون ، ثم نضعه في قدر عميق على نار متوسطة. ثم نضيف كمية كافية من الماء لغمرها ، ثم نتركها لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تنضج ، ثم نطوى الدجاج إلى نصفين ، ثم نضعها في وعاء عريض ونتركها جانباً ، ثم نضع الملوخية في مرق الدجاج ثم نضيف الطماطم ثم نضيف الثوم ونقلبها جيداً ونتركها على النار لمدة لا تقل عن عشر دقائق مع التحريك جيداً ثم نضع زيت الذرة فيها. قدر كبير على نار متوسطة ، ثم نتركه حتى يسخن جيداً ، ثم نضيف الشعيرية ونتركه حتى يتحول لونه إلى البني ، ثم نضيف الأرز والملح والكركم ونضيف الأرز والملح ونخلط جميع المكونات معا ، بعد ذلك نضيف كمية مناسبة من الماء ، ونتركها حتى تغلي تمامًا ، ثم نخفض التنوب هـ ، ثم نترك الأرز حتى ينضج ، ثم نضع الدجاج في صينية للفرن ، ثم نضيف البهارات إليه حسب الرغبة ، ثم ندخل الصينية في الفرن المسخن على نار متوسطة ، ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج. الدجاج محمر جيدا. نرفع الأرز عن النار ونضعه في طبق التقديم بجانب الملوخية ووزع الدجاج فوقه.